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AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮营销管理书籍

发布时间:2024-09-28 15:10:20    次浏览

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酒吧管理方面的书有哪些?或是管理方面好的书籍,推荐一下

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《酒店管理VCD》内容简介 酒店业是一个前景广阔而又竞争激烈的行业。如何在林林总总的各色酒店中脱颖而出?如何在行业日新月异的变化中独树一帜?如何使酒店长期繁荣下去?唯有建立一套完善而规范的运作机制,AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮营销管理书籍才能在残酷的竞争中立于不败之地。本片系统地进解了酒店在经营运作过程中所涉及的各个方面。

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餐饮营销管理细节作者简介

1、徐宝良先生,AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮营销管理书籍作为餐饮酒店NFM管理模式的创始人,是中国餐饮管理领域的知名专家。他拥有教育部首批中国餐饮业职业经理人培训师的头衔,曾担任过多家星级酒店和高级会所的餐饮部经理及总经理,还曾主持《美食365》烹饪节目,拥有丰富的实战经验。

2、在营销管理方面,AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮营销管理书籍徐宝良先生的《餐饮营销管理细节》深入剖析了餐饮行业的营销策略,同样由中国宇航出版社出版。他的《星级酒店餐饮部经理案头手册》系列丛书共九本,由中国经济出版社出版,为餐饮部经理提供了全面的管理参考。

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6、王唤明,AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮营销管理书籍是一位资深的营销管理顾问和高级培训师,拥有丰富的教育背景,担任安徽财经大学商务学院讲师,同时在多个权威机构中担任研究员和常务理事,如中国品牌研究院和中国策划协会。

超适合酒店管理人员阅读的书籍「」

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《温泉文化主题酒店操作实务基本信息》是由中国旅游出版社出版的一部实用性著作,AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮营销管理书籍该书作为旅游理论与实务丛书的一部分,于2006年1月1日首次发行。本书共计324页,采用了适合阅读的16开版本,为读者提供了详细的内容。

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现代饭店管理内容简介 现代饭店管理深入剖析了现代餐饮服务业的核心要素。首先,AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮营销管理书籍它从全新的视角出发,对饭店的基本概念进行了详尽的阐述,包括饭店的宏观概述和基础理论知识。书中详细讲解了饭店的组织架构与管理,强调了有效团队协作和高效运营的重要性。《现代饭店管理》作为一本专业教材,正是为满足这一需求而编撰的,旨在提升饭店管理人员的专业素养和管理能力,推动中国饭店业的现代化进程。这本书深入剖析了现代饭店运营的各个环节,包括战略规划、运营管理、服务质量提升、市场营销以及团队建设等,旨在帮助读者理解和掌握最新的管理理念和技术。《现代饭店管理(第2版)》是专为满足高等院校旅游管理专业教学需求而精心编撰的教材。该书在结构设计上既遵循了传统的饭店管理教材编写模式,对饭店管理的基础理论、方法、质量管理等内容进行了详尽的剖析与深入讲解,采用了独立章节的形式,确保了内容的全面性。现代饭店的运营与管理是一门综合性的学科,本教材在深入研究前辈们的成果后,构建了丰富的内容体系。全书共分为九章,详细探讨了饭店的内在本质(饭店内涵)、运营管理的核心原理与实践方法(饭店督导管理原理与方法)、筹建过程中的策略(饭店筹建管理)等关键领域。现代饭店餐饮管理艺术是一本深度剖析餐饮行业运营的实用指南。它以我国饭店餐饮的独特特性和面临的市场环境为研究起点,旨在为管理者提供有针对性的策略建议。书中详尽地探讨了多个关键领域:首先,创新之道是饭店餐饮发展的灵魂,它揭示了如何在激烈的竞争中保持活力和独特性。徐宝良编著书籍 1、此外,他还编写了《旺菜2006》,这本书可能聚焦于餐饮菜品的创新与经营策略,为餐饮行业的繁荣做出了贡献。总的来说,徐宝良的编著作品丰富多样,无论是理论指导还是实践操作,都为餐饮行业的专业人士提供了宝贵的资源。他的著作深受读者喜爱,对推动餐饮行业的健康发展起到了积极的推动作用。2、《点菜师操作手册》是由徐宝良编著的专业书籍,由中国宇航出版社出版。该书于2007年1月1日首次发行,共包含172页的内容,字数达到了150,000字。印刷方面,采用了胶版纸制作,平装版的形式呈现。ISBN号码为9787802181953,确保了读者能够轻松获取到准确、详细的菜品操作指导。3、徐先生的学术成果丰富,包括《做品牌餐饮的经营秘密—实战管理三十六讲》、《点菜师培训教程》光盘等多部著作,以及《餐饮企业人力资源管理考试指南》等专业书籍。4、而更值得一提的是,《点菜师操作手册》则由徐宝良和朱永松共同编撰,ISBN为780218195,同样由中国宇航出版社在2007年1月出版。这本书专为点菜师设计,详细讲解了点菜技巧和服务流程,对于提升点菜服务的专业水平具有重要意义。